茶技术列表
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冲泡广东大叶青三要素
不同的茶叶有不同的冲泡方法，广东大叶青的冲泡最重要的是要掌握泡茶三要素：1、茶叶用量要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定，关键掌握
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功夫茶应该怎样泡及饮的方法介绍
功夫茶泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。那么泡功夫茶应该具备什么茶具，需要了解掌握哪些知识呢?下面就功夫茶应该怎样泡及饮的方法介绍。1.备具：壶、公道杯、品茗杯
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工夫茶必须要讲究9大要决
以"品"为主的井然有序的饮茶方式，形成逻辑程序的体系，这就叫做"潮州工夫茶方法"。它显示高雅，表达礼仪，寄托情谊，反映素质，表现自我。下面就工夫茶必须要讲究9大要决做一介绍。而美正是在工夫茶冲饮程式之
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绿茶12道茶艺程序介绍
绿茶茶多酚可抗辐射、氟可健康牙齿，儿茶素能抗氧化减肥。无论用茶壶，茶杯还是其他茶具沏泡绿茶，都不要让绿茶久泡，而是要如同沏泡工夫茶一样，沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入专门喝茶用的茶杯享用。所以所泡绿
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普洱茶生茶的制作工艺介绍
普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿，这与它的制作工艺是分不开的，下面就普洱茶生
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茶具中的茶垢对人有什么伤害
喝茶的好处众所周知，然而用久之后的茶杯清洁不当，积攒下一层厚厚的茶垢，茶垢不及时处理，经常用这样的茶杯喝茶，会引起人的早衰。茶垢容易引起早衰茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反
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多喝玫瑰花茶 让你面色红润有光泽
你知道玫瑰花茶的作用吗?特别对于女性这个群体，你不能不知。玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，益处良多。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。玫瑰
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两种茶具冲泡白琳工夫的方法
根据两种茶具(玻璃茶具、盖碗)冲泡白琳工夫，将优越的茶叶品质泡之最佳，不同的茶具冲泡有以下不同的冲泡过程。玻璃冲泡法常见冲泡白琳工夫方法，主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯
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普洱茶可以搭配别种材料一起冲泡吗
很多人认为：防止对身体不利，普洱茶最好不要添加别种食材一起冲泡。其实不然，冲泡普洱冲泡可放入其他的一些保健食材，如菊花茶、柠檬等，一起冲泡更有在您意料之外的保健功效。以下为大家介绍普洱茶之新饮法：蜂蜜
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上班族简单饮泡正山小种
正山小种红茶最古老的一种红茶，是红茶的鼻祖。香气高长带松烟香，汤色红浓，滋味醇厚，带有桂圆汤味，深受众多茶客喜爱。对于正山小种红茶的泡法，比较随性。可以单传统的简单冲泡，也可用功夫泡法如品祁红般慢慢体
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常饮广东大叶青可降脂减肥
很多女性朋友为了减肥绞尽脑汁，想尽各种方法，仍然徒劳。伴着和煦的春光，喝一杯暖茶吧。喝茶对于想要减肥的美眉来说，可是一个相当好的习惯。广东大叶青中富有的各种芳香族化合物，也能溶脂解脂肪，化浊去腻，防止
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普洱茶自然转化之热湿条件催熟
普洱茶是黑茶的一种，是属于发酵茶的典型代表，贮存越久越有价值的唯一一种茶类。普洱茶利用自然条件转化催熟，是否能够提升茶叶品质呢?普洱茶之热湿催熟普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌，根霉毛霉、酵
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冲泡普洱茶膏三步骤
普洱茶品种较多，其中普洱茶膏是典型的代表，对于普洱茶膏的冲泡，不少刚接触茶膏的人都比较生疏，以下简介普洱茶膏的冲泡方式。冲泡三大步骤1、根据品饮者饮普洱茶浓淡习惯而投入适量茶膏，一克普洱茶膏可冲泡3-
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君山银针的功效
君山银针形细如针，君山银针的功效是被评比为中国十大名茶的原因之一，其实谈起来君山银针的功效，我们想到的基本都是茶叶的成分更多，但常喝君山银针，必须要了解君山银针的功效。君山银针的功效有：兴奋解倦，益思
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白琳工夫冲泡的方法
冲泡白琳工夫讲究方法，将优越的白琳工夫冲泡出醇香饱满的口感是茶艺茶道的精华所在，白琳工夫冲泡的方法如下。1、置具洁器：一般说来，饮白琳工夫红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的
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吸湿性影响白琳工夫茶贮存
红茶常温存放最合适，白琳工夫亦是如此，而存放茶叶需要极其注意三大茶叶特性，其中之一为吸湿性。吸湿性影响白琳工夫茶贮存，因此控制存放白琳工夫的温度是保障茶叶品质的基础。茶叶存在着很多亲水性的成分，如糖类
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古传“熬煮”黑茶茶艺
黑茶献世至今历史悠久，文化深远内涵，其中以黑茶的冲泡方式表现突出，冲泡方式多种多样，而"熬煮"黑茶听闻则是倍感新鲜，其实不然，这种黑茶茶艺在遥远的唐朝盛世前已广为流传。熬煮黑茶的历史茶自被人类应用之始
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如何保存千日红花茶
千日红花茶在贮藏过程中，常常会因为受到湿度、温度、光线和氧气等外界因素的影响而陈化变质。下文就为您介绍如何保存千日红花茶。千日红花茶保存方法1、装袋法：把采下的千日红花茶直接装入尼龙袋，每袋5～6kg
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如何有效延长茶叶的贮存时间
排除不可抗拒因素，有效延长茶叶存放时间，主要在于了解茶叶的保管关健是"防压、防潮、密封、避光、防异味"。抓住存放要点，选择适宜的存放工具可以提高茶叶的保质期。茶叶要放在茶叶罐里，以防压碎，茶叶罐的选择
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春季白琳工夫红茶五点存放细节
春季新茶之白琳工夫品质最佳，口感醇厚饱满，茶汤红润清亮，更是香气宜人。若贮藏不当，新茶的好景难长。过了夏秋，便有一股陈气，泡汤浑黄，味道变浊。对于春季白琳工夫红茶存放注意五点细节。1、防潮。茶叶受潮后