麦颗
发表于:2025-05-02 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年05月02日,麦颗[Maike] 古代蒸青散茶名,产自今四川一带。为嫩芽所制。因其细嫩纤小形似麦颗而得名。五代蜀人毛文锡《茶谱》;"蜀州……其横源雀舌?鸟觜(嘴)?麦颗,盖取其嫩芽所造。以其芽似之也。"宋代赵估《大
麦颗[Maike] 古代蒸青散茶名,产自今四川一带。为嫩芽所制。因其细嫩纤小形似麦颗而得名。五代蜀人毛文锡《茶谱》;"蜀州……其横源雀舌?鸟觜(嘴)?麦颗,盖取其嫩芽所造。以其芽似之也。"宋代赵估《大观茶论》:"凡芽如雀舌?谷粒者为斗品(品质最好)。"北宋沈括《梦溪笔谈》卷二十四杂志一:"茶芽,古人谓之雀舌?麦颗,言其至嫩也。"
嫩芽
纤小
一带
古人
品质
大观
最好
杂志
梦溪
细嫩
而得名
谷粒
散茶
沈括
四川
蜀州
梦溪笔谈
自今
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古树茶庄
大树茶
大树茶庄
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