明清品类日见繁多
发表于:2025-05-13 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年05月13日,明清由于工艺技术的改进,各地名茶的发展也很快,品类日见繁多,在明朝就多达近百种。宋代时的知名散茶寥寥无几,文献中提及的只有日注、双井、顾渚等几种。但是,到了明代,仅黄一正的《事物绀珠》一书中辑录的"今
明清由于工艺技术的改进,各地名茶的发展也很快,品类日见繁多,在明朝就多达近百种。
宋代时的知名散茶寥寥无几,文献中提及的只有日注、双井、顾渚等几种。但是,到了明代,仅黄一正的《事物绀珠》一书中辑录的"今茶名"就有97种之多,绝大多数属散茶。
明清两朝在散茶,叶茶发展的同时,其它茶类也得到了全面发展。
散茶
发展
繁多
品类
知名
寥寥无几
一书
事物
只有
同时
名茶
工艺
工艺技术
很快
技术
文献
明朝
双井
一正
东江楚云仙红茶
古树茶庄
大树茶
大树茶庄
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