花果茶时尚饮法ABC

花果茶，乃时尚之饮，多用花朵、果实制成，如著名的滇红、柠檬茶等。

滋润花果茶 将花果茶用热开水冲泡后，加入适量的蜂蜜或冰糖，便成为热饮；在调好的凉花果茶内加入冰块，则成为冷饮。这些是花果茶最基本的饮法。

冰激凌花果茶 先将花果茶调配成冷饮，倒入漂亮的杯子中（大约八九分满），再用冰激凌勺挖出一冰球放到花果茶上，一杯透心凉的冰激凌花果茶便告完成。操作时请切记：必须用冰镇花果茶，否则，冰激凌一放入杯中就会融化，而且会影响茶的口感。

水果布丁花果茶 先将花果茶调成冷饮，再加入适量的水果粒或水果片，一杯极具口感的花果茶就完成了。水果可选用奇异果（猕猴桃）、西瓜或甜橙等。

风味花果茶 把花果茶冲泡好后，加入话梅略拌一下，再等三分钟左右，一杯别具风味的蜜饯花果茶就制成了。风味花果茶冷饮、热饮均可。蜜饯可选用无花果、金橘干等。

果酱花果茶 把花果茶冲泡好后，加入一小匙苹果果酱或其他果酱，搅拌后即成为果酱花果茶。此茶既可做冷饮，也可做热饮。要注意的是，加了果酱后，蜂蜜或冰糖就可以少用甚至不用。