饮茶方法之茶壶泡饮法
发表于:2025-05-04 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年05月04日,一般不宜泡饮细嫩名茶,因水多,不易降温,会闷熟茶叶,使茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶叶也浓。泡茶时,先洗净壶具,取茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3-5
一般不宜泡饮细嫩名茶,因水多,不易降温,会闷熟茶叶,使茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶叶也浓。泡茶时,先洗净壶具,取茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3-5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。
来客敬茶是我国各族人民共同的礼节,敬客一般以杯泡法较为隆重。壶泡法,相对而言有些粗俗。有些地区,为表达敬客心意,还在茶中放糖调饮,以示甜甜蜜蜜。
茶叶
不易
粗俗
中低档
中放
人民
名茶
地区
心意
我国
来客
沸水
点心
相对而言
礼节
纤维
纤维素
细嫩
绿茶
香味
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古树茶庄
大树茶
大树茶庄
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