江苏镇江地产早茶“乌牛早”昨天起开采

连日来，和煦的春风让茶树披上一层新绿，市郊茶园又见采茶人的身影--我市自然环境下最早萌芽的"乌牛早"，经历暴雪洗礼，昨天起开采。

昨天一早，在五峰茶场数百亩连片的茶园里，记者看到三三两两为数不多的采茶人。据茶场负责人戴德明介绍，这两天气温回升快，茶树上挂满了芽头，为了不误农时，场里早早地安排人到安徽、河南等地招募茶工。今年茶场约需280个外来茶工，目前均已落实。第一批外来的100多茶健康名茶工已于15日抵达。

由于今年遭受雪灾，"乌牛早"比去年推迟开采10多天，这对早茶、名优茶的产量和茶场效益都会造成一定影响，再加上目前用工成本不断提高，农资价格不断上涨，早茶价格预计会上涨10%左右。

高级农艺师言燕华说，润州区近年来大力发展名优茶种植，并在"早"和"优"上尽力做文章。特早茶"乌牛早"目前已发展到200余亩，其经济效益是地产其他品种茶的2倍以上。虽说今年雪灾严寒影响茶叶产量，但茶的品质将会有所提升。如果气温持续稳定回升，其他地产新茶下月初有望陆续上市。目前，tieguanyin全区早茶每天只能上市几十斤。

来源：镇江日报作者：陈岗田冰毛小平