茶枪

茶枪(Chaqiang) 亦称"枪"。未展的茶嫩芽。唐代陆龟蒙《奉酬袭美先辈吴中苦雨一百韵》:"酒帜风外做，茶枪露中撷。"自注:"茶萼未展者日枪，已展者为旗。"宋代赵估《大观茶论》:"茶枪，乃条之始萌者，木性酸，枪过长则初甘重而终微涩。"参见"茶旗"。

枪[Qiang] 即"茶枪"。