千两茶要实行产品召回制

中国茶网资讯：在6月15日召开的全市茶叶产业工作座谈会上，市政府办公室《关于加强"安化黑茶"品牌建设的意见（讨论稿）》引人关注，市茶叶局起草的《安化千两茶实施质量可追溯管理制度（讨论稿）》吸引眼球。前稿提出，今年千两茶系列产品必须有身份证。后稿要求，安化千两茶生产企业必须严格实行产品召回制度。

今年把"安化黑茶"品牌建设作为全市茶业工作的重大事件来抓，更多不是做市场影响力，而主要是针对产业内部进行严格规范和调整。目前，在"安化黑茶"名义下，产业准入门槛之低、市场隐患之多足以令人担忧。《意见》稿提出，要加快"安化黑茶"标准体系建设，年内完成"安化黑茶"全部十二个标准的制定和发布。同时严格规范"安化黑茶"证明商标和地理标志产品保护专用标志的使用管理。将按照统一生产技术规范、统一管理体系、统一产品质量标准、统一授权管理的行业要求，完善"安化黑茶"证明商标授权使用和管理的细则。逐步建立产品身份证制度，今年千两茶系列产品必须有身份证，今后逐步扩大至砖茶系列和尖茶系列。《制度》稿要求千两茶的产销做到生产有记录，信息可查询，流向可追踪，责任可追究，产品可召回，质量有保障。从千两茶生产、销售的多个方面、多个环节进行了规范。《制度》稿提出，安化千两茶生产除要遵循"安化黑茶"证明商标和地理标志产品保护专用标志的使用管理规定外，必须具有产品标准品质特征，生产企业必须有严格、规范和完整的生产记录，生产企业要向社会公开信息。实行严格的责任可追究制度，每一支茶都可以追索到生产者和原料所来的茶园。对有质量缺陷的产品和检测不合格产品无条件清退和召回。