普洱生饼特征
发表于：2025-05-03 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年05月03日，业内盛传"喝熟茶，品老茶，存生茶"的说法，因此专门介绍一下普洱生饼特征：制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。即为生散茶。茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部
业内盛传"喝熟茶，品老茶，存生茶"的说法，因此专门介绍一下普洱生饼特征：
制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。即为生散茶。
茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。
口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩，如台湾绿茶。
汤色：以黄绿、青绿色为主。
叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高，较柔韧有弹性。
口感
新制
生茶
绿色
高温
黄绿
特征
普洱
明显
香甜
干燥
柔韧
业内
制程
刺激性
味道
墨绿
墨绿色
弹性
毛茶
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