无公害果、茶生产体系

严格选建生产基地
●严格按照农业行业标准无公害水果产地环境条件，对新建果园和茶园进行环境评估认定，达不到产地环境条件要求的，不能作为新建水果、茶叶生产基地；对现有的果园和茶园，要进行无公害水果、茶叶生产基地认定，因环境评估不合格而不能通过无公害产地认定的果园、茶园，也坚决退出水果、茶叶生产，转为其它农业生产用地，从而避免工业"三废"、城市排污带来的面源污染。
综合应用农业防治措施
●优化果园、茶园生态栽培
特异性免疫无毒良种果苗和无性系良种茶苗，适种、适地、适栽，合理配置株行距。
合理定型修剪，优化果园群体结构。
果园茶园生草覆盖、滴灌或微喷灌。如果园种植苜蓿，既可为果树害虫天敌提供栖息场所，又能利用苜蓿害虫的天敌控制果树害虫。
改良土壤培肥地力。

大力推广物理防治措施
●果实套袋
选用专用优质果袋，在生理落果期之后，结合人工选定果进行果实套袋栽培，着色水果进入果实着色期应及时撤袋。
●诱杀害虫
利用害虫对灯光、颜色和气味的趋向性诱杀害虫。如频振杀虫灯、黑光灯、高压汞灯、双波灯、糖醋酒诱杀等。

优先采用生物防治措施
●天敌利用
积极保护利用果树害虫天敌。
果树害虫天敌主要分为捕食性和寄生性两大类。 捕食性天敌主要有捕食性瓢虫、草蛉、小花蝽、食蚜蝇、捕食螨和蜘蛛；寄生性天敌包括各种寄生蜂、寄生蝇、致病微生物等。各项果树园艺措施应充分利用和保护好捕食性天敌，做到害虫的防治与天敌的保护利用双兼顾，注重维护生态平衡。

合理运用化学防治措施
●优选农药
在病虫害防治中，应选用高效低毒农药，优先选用粉尘剂，尽可能少用水剂，禁止使用高毒、高残留农药。
●优选药械
选用雾化度高的药械，提高防治效果，减少用药量；选用高质量药械，杜绝、跑、冒、滴、漏。
●适时对症用药
应在做好病虫害预测预报和正确诊断的基础上，适时对症用药防治。
●严格安全间隔期
应严格按照农药使用说明要求的安全使用间隔期。

推广普及科学施肥技术
●要坚持平衡施肥、测土配方施肥、施配方肥，有条件的应实施推荐施肥，发展有机复合肥，防止超量偏施氮素化肥，严格氮肥施用安全间隔期。
●禁止施用未经无害化处理的有机肥和其它有毒肥料。

建立可追溯与市场准入制
●建立果园、茶园施肥和施药等重要农事档案，以便查验。
●建立果茶产品质量安全分户管理制。
●坚持果茶上市分批次抽检制。