叶底鉴别茶叶
发表于:2025-05-13 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年05月13日,观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压,去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。花茶的审评标准主要是香气和滋味。以花香鲜浓持久、滋味醇和鲜美、汤色叶底嫩绿明亮为好。
观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压,去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。
花茶的审评标准主要是香气和滋味。以花香鲜浓持久、滋味醇和鲜美、汤色叶底嫩绿明亮为好。
滋味
茶叶
明亮
醇和
鲜美
厚薄
嫩绿
手指
标准
程度
色泽
花茶
花香
软硬
香气
观察
鉴别
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